Vem cá que eu explico!

Hossomaki

Rolinho fino, alga por fora e um recheio só. O clássico minimalista.

Uramaki

O famoso “californiano”: arroz por fora, alga por dentro. Aquele rolinho que todo mundo conhece e ama.

Niguiri

Um bolinho de arroz com a fatia do peixe por cima. Simples, elegante e direto ao ponto.

Joe

Peça de sushi composta por uma base de arroz moldado à mão, semelhante ao niguiri e recheada com tartar de salmão.

Gukan

Peça à base de arroz envolto em folha de couve e recheada com tartar de salmão — uma explosão de sabor.

Temaki

Cone de alga pra comer com a mão, sem cerimônia. Generoso, prático e perfeito pra fome de verdade.

Sashimi

Fatia pura do peixe, sem arroz. Salmão fresco no estado mais nobre.

Hot

Empanado e frito, quentinho e crocante por fora, cremoso por dentro. O conforto em forma de sushi.

Laminado

Como o uramaki, mas coberto com fatias finas de salmão que garantem sabor e sofisticação em cada peça.

Futomaki

O rolinho mais espesso, com alga por fora e recheado com uma combinação de ingredientes.